站内搜索 会员中心 设为首页
三峡游船特价网
 
当前位置: 首页 >> 旅游美食 >> 红焖海参 ..
 
红焖海参

www. qinghaiyou.cn   [字体: ]   作者:不详  来源:不详  浏览:9279

主 料: 泡发海参750克、肚肉500克、带骨老鸡肉500克、湿香菇50克、肉丸仔10粒、生蒜1条、虾米25克、猪油150克。 

配 料: 精盐、味精、绍酒、酱油、红豉油、芫荽、姜、葱、芝麻油、甘草、湿淀粉少许。 

做 法: 1、将海参切成长约五、六厘米,宽约2厘米的块和姜、葱、精盐一起下锅用水煮沸,投入绍酒,泡去海参腥味后捞起,去掉姜、葱。肚肉、老鸡肉各斩成几块。

2、将猪油下鼎烧热,放入海参略炒,然后倒入锅内(锅用竹蔑垫底),顺鼎把肚肉、老鸡肉炒香,溅绍酒,加入芫荽头(扎成一把)、生蒜、酱油、红豉油、二汤、甘草片同滚然后倒入海参锅内,先用旺火烧沸,后用文火焖约1小时,再加入香菇、肉丸仔、虾米,海参软烂后去掉肚肉、老鸡肉、生蒜、芫荽头、甘草片。再把海参、香菇、肉丸仔、虾米捞起,盛入汤碗,将原汁下鼎,加入精盐、味精,烧至微沸,用湿淀粉调稀勾芡,加入芝麻油、猪油拌匀,淋在海参上面即成。上席时跟上香醋2碟。 

特 点: 此菜烂而不糜,软滑可口,鲜味浓郁,营养丰富。 

 
上一篇: 炸芙蓉肉
下一篇: 酥皮蟹盒
三峡游船信息
三峡游轮
三峡旅游船

三峡游船特价网提供宜昌三峡旅游船服务,重庆三峡旅游船及三峡豪华游船预订,三峡旅游景点介绍,专业的宜昌三峡旅游团队,为您提供最优质的服务,三峡游船特价网长江三峡游船查询中心:三峡旅游船预定,三峡旅游船包租,三峡旅游景点介绍;提供重庆旅游,三峡旅游信息;公布三峡游船特价信息,三峡游船特价网竭诚为您服务!三峡旅游船:0717-6908758 13607203659


点击这里给我发消息 点击这里给我发消息
三峡旅游热线:0717-6908766 6914798 三峡游船预定:0717-6908758 6908705 宜昌旅游船传真:0717-6908780 宜昌游船联系人:宋浩勇 唐建华 13607203659 13972037548
邮箱:sx927888@163.com 宜昌工商注册号420500000084576 三峡旅游许可证: L-HUB-YC00066 湖北省宜昌市中国旅行社 新三峡涉外豪华旅游船预订中心
------------三峡游船特价网,三峡旅游船预定,三峡旅游船包租,三峡旅游船介,三峡游船网,三峡旅游船信息,三峡船期查询,三峡游船特价信息,三峡游船预订网-----
------ 本站新闻图片来源于互联网,仅用于新闻宣传,其著作权归原作者所有,如果新闻图片侵犯了您的权利请联系我们,我们会尽快删除------
版权所有:三峡游船特价网
今天点击: 3612 次 昨天点击: 1 次 总点击: 18105707 次 你IP为:54.81.254.212
鄂ICP备07005103号-1 技术支持:建站中国 百色门户网 一圈旅游网 广西房产网 相约旅游网